自制寿司醋（超级简单）
37.3万 浏览
2991 收藏
收藏
火小勺
＋ 关注
马上就六一了，老公说准备带我和儿子出去玩玩。本着什么都是自己做的放心，让儿子和全家人吃的健康的原则。打算去玩的时候自己做点寿司带着，所以今天先把寿司醋做好，备用。去超市买又费钱，又费劲，自己做。我是全能麻麻+全能老婆。
自制寿司醋（超级简单）的用料
盐
10g
糖
50g
醋
100g
自制寿司醋（超级简单）的做法
步骤1
开始制作寿司醋，制作的多少根据自己的需要而定，只要遵循（盐：糖：醋）的的比例是（1:5:10）就可以。在称量的时候，我一般选择先称量醋，因为醋的多少确定了，基本上寿司醋的量就确定了，然后再根据比例称糖和盐。
步骤2
将以上原料放入碗中混合，盖上保鲜膜。
步骤3
将碗放入微波炉中打80秒。盖保鲜膜的目的是不让醋挥发，加热的目的是让盐和糖充分溶解于醋。没有微波炉的话也可以盖保鲜膜放蒸锅中蒸。只要让糖和盐完全溶解于醋就可以了。（个人认为用微波炉最省劲。）我这是刚拿出微波炉的样子，拿出来静至一会就会完全溶解了。大家不要像我把保鲜膜打开，我是为了照照片。打开醋会挥发的。
步骤4
放置室温，装入密闭容器中，放入冰箱。ok随时都可以拿来做寿司了。我是装入了干净的饮料瓶。没做太多，这个容易做，没有了随时做。
自制寿司醋（超级简单）的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-05-29
©本菜谱的做法由 火小勺 编写，未经授权不得转载
火小勺
一起来分享给朋友们看看吧：
分享至微信
自制寿司醋（超级简单）的其他做法更多
自制寿司醋
by 巡天小妖
自制寿司醋
by 乐思小厨
寿司自制肉松自制寿司醋
by 主的第三个娃
简单的寿司（附寿司醋）
by 曼曼的爱007
超级简单的自制酸奶
by 洛叶厨房治愈记
自制寿司
by 西疙瘩
自制寿司醋（超级简单）的全部作品更多
自制寿司醋（超级简单）
小鱼儿妈妈幸福生活wi
2
自制寿司醋（超级简单）
jin95182
82
katyabfsy
10
上传我做的这道菜
自制寿司醋（超级简单）的相关推荐更多
小吃界的香饽饽，街边的桥头排骨，在家可以自己做呢！
by 沙小囡
酸辣蕨根粉，鲜辣酸爽的家常小凉菜 #入秋滋补正当时#
by 秋食爱吃饭
新疆干煸炒面
by 红柳私房菜
新疆丁丁炒面 | 营养丰富
by 菜菜美食日记
给面一个特色吃法——丁丁炒面
by 清露风荷
㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰香啦!
by 一只肚肚酱
你当前的位置：豆果美食 > 自制寿司醋（超级简单）
查看更多评论