蒸鲮鱼干
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美的生活家
这道鱼不但造型美观,而且肉质鲜嫩,美味又营养。
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食材清单
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30-60分钟
香葱
20克 、
腊肉
200克 、
鲮鱼干
400克 、
食用油
20克 、
生抽
15克 、
白糖
5克 、
鸡精
3克
烹饪步骤
步骤1/4
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准备好所有材料。
步骤2/4
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鱼干泡软洗净,腊肉洗净后切成厚度约2厘米大小的块,葱切末备用。生抽、油、白糖、鸡精调匀备用。
步骤3/4
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准备一只浅盘,底部铺上鱼干,鱼干上摆上腊肉,然后均匀地浇上调味料汁。浅盘放在蒸盘上,放入腔体中层,水盒装满水,蒸汽温度100℃蒸40分钟。
最后一步
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烹调结束后,取出,撒上葱花即可。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
步骤1/4
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小贴士
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发布于 2020-08-17
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